0

Ингредиенты

450 гр свежей густой рисовой лапши
1 пучок китайской брокколи, листья и стебли, разделенные
2 чайные ложки масла
3 куриные грудки филе, нарезать толстыми полосами
1 / 4 чашки (45 гр) бланшированных миндальных орехов
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
1 длинный красный перец чили, семена удалить, нарезанный
1 чайная ложка мелко тертого свежего имбиря
2 столовые ложки соевого соуса
1 чайная ложка меда
3 мандарина, очищенных, сегментированных

Приготовление:

Приготовьте лапшу в соответствии с инструкцией на пакете. Вырезать любые толстые стебли брокколи китайское пополам, вдоль кварталов или в зависимости от толщины.

Тем временем, нагрейте масло в котелке с выпуклым днищем или большой глубокой сковороде на среднем огне. Жарьте куриное филе в двух партиях в течение 4 минут или до готовности. Отложите, накрыв фольгой.

Добавить китайские стебли брокколи и миндаль. Жарить помешивая в течение 2 минут. Добавить чеснок, чили и имбирь. Жарить помешивая в течение 30 секунд.

Смешайте соевый соус и мед. Добавить листья китайской капусты брокколи, мандарина и смеси соевого соуса в вок или сковороду. Жарить помешивая, пока листья не станут мягкими. Добавить лапшу и хорошо смешать. Цыпленок с мандарином и капустой немного неординарно, как памятник балалайке, но тем не менее очень вкусно.

Комментирование закрыто