0

Ингредиенты:
2 чайные ложки сливочного масла
2 стакана нарезанных белых грибов
1/2 стакана нарезанного зеленого лука, в том числе зеленые перья
6 ломтиков хлеба, нарезанного кубиками
2 стакана тертого обезжиренного сыра чеддер
2 стакана обезжиренного молока
2 стакана яичного порошка
1 чайную ложку красного или зеленого острого перечного соуса
1/4 ч.л. соли (по желанию)

Приготовление:

Смазать квадратную стеклянную или керамическую форму для выпечки маслом и отложить в сторону.

В средней сковороде на среднем огне растопить сливочное масло и добавить грибы. Жарить грибы около 5 минут или до мягкости и коричневого цвета по краям. Добавить зеленый лук, отложить в сторону.

Поместите 1/2 хлебных кубиков в подготовленную форму для выпечки. Выложить 1/2 от грибной смеси и 1/2 сыра на хлеб. Затем слой оставшихся кубиков хлеба и грибной смеси, отложите в сторону.

В большой миске взбить обезжиренное молок, яичный порошок, перечный соус и соль, при желании, пока не будет хорошо смешано. Залить молочную смесь на хлеб кубиками и сверху посыпать оставшимся сыром. Покрыть блюдо фольгой и поставить в холодильник на 8-10 часов или оставить на ночь. А в свободное время можете поискать интересные идеи для ремонта квартиры, хотя частный дизайнер интерьера справится с этой задачей гораздо лучше.

Разогреть духовку до 175 градусов С. Выпекать под крышкой в течение 45 минут. Удалить фольгу и запекать еще 15 минут или до тех пор, пока сыр не станет коричневого цвета по краям. Дайте остыть в течение 5 минут, разрезать на квадраты, чтобы подавать.

Комментирование закрыто