0

21626Ингредиенты:
4 картофелины
450 г постного говяжьего фарша
1 луковица, нарезанная
2 (300 г) банки концентрированного томатного супа
1 (425 г) банка зеленой фасоли, слить
1 стакан тертого сыра чеддер

Приготовление:

Разогреть духовку до 175 градусов С.

Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Очистите и нарежьте на четверти картофелины, и поместите их в кипящую воду. Варить до готовности, около 15 минут. Слейте воду и разомните. Отложите в сторону.

В большой сковороде на среднем огне, обжарить говяжий фарш и лук до тех пор, пока говядина не станет коричневой. Слейте. Добавьте томатный суп и зеленую фасоль. Вылить в форму для запекания. Выложить пюре в кольцо вокруг мясной смеси (не закрывать мясо полностью). Посыпать картофель сверху тертым сыром.

Выпекать в предварительно разогретой духовке в течении 30 минут, или пока картофель не станет золотым.

Комментирование закрыто