0

Ингредиенты:

200 г сыра бри
24 тонких ломтиков ветчины, можно с прослойками сала, кожу удалить
50 г несоленого сливочного масла
1 столовая ложка оливкового масла
1 луковица, мелко нарезанная
1 зубчик чеснока, измельченный
1 яблоко, натереть
1 / 2 (около 500 г) савойской капусты, мелко нарезанной

Приготовление:

Разогреть духовку до 220 ° C.

Завернуть бри в ломтик ветчины, чтобы он слегка перекрывался и полностью закрывал сыр. Заморозить в течение 10 минут, затем переложить в форму для выпечки и выпекать в течение 6-8 минут или до запеченной хрустящей корочки.

Между тем, мелко нарезать оставшуюся ветчину ломтиками. Растопить сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне и добавить оливковое масло, спассеровать лук и ветчину. Жарить 2-3 минуты, затем добавить чеснок и яблоки и жарить, помешивая, еще 1 минуту. Добавить капусту и тушить, помешивая, в течение 5-6 минут. Разделить между порционными тарелками и подавать с рулетиками из бри. А после такого вкусного обеда можно заняться и продвижением сайта в Новосибирске, вед на сытый желудок всегда думается лучше. Приятного аппетита.

Комментирование закрыто