0

993584Ингредиенты:
220 г бекона
450 г говяжьего фарша
1/2 стакана нарезанного лука
2 (340 г) банки пятнистой фасоли, слить и промыть
2 (450 г) банки консервированной масляной фасоли, слить и промыть
2 (425 г) банки консервированной фасоли со свининой
1 стакан соуса барбекю
1 стакан кетчупа
1 стакан коричневого сахара

Приготовление:

Поместите бекон в большую глубокую сковороду и жарьте на среднем огне до получения равномерного коричневого цвета. Переложите на бумажные полотенца, чтобы впитать излишки жира, измельчите и отложите в сторону. Слейте жир из бекона со сковороды.

Используя ту же сковороду, обжарить говяжий фарш и лук на среднем огне, помешивая, пока мясо не побелеет, от 5 до 7 минут. Слейте.

Переложить говяжий фарш в казан или кастрюлю с толстым дном. Добавить пятнистую фасоль, масляную фасоль, запеченную фасоль со свининой, соус барбекю, кетчуп, и коричневый сахар к смеси говяжьего фарша. Тщательно перемешать смесь. Накрыть крышкой и варить в течение 4 часов на высоком огне. Разделить среди сервировочных тарелок и украсить каждую порцию измельченным беконом.

Комментирование закрыто