0

684235Ингредиенты:
1 (340 г) банка апельсинового мармелада
4 утиные грудки
2 зубчика чеснока, измельчить
1 небольшой желтый лук, нарезанный
1 небольшой апельсин, нарезанный

Приготовление:

Разогреть духовку до 245 градусов С. Смажьте 1 1/2 литровую стеклянную форму для с крышкой для запекания сливочным маслом.
Распространите около 1/4 стакана мармелада в нижней части подготовленной формы для выпечки. Выложите утиные грудки в подготовленное блюдо. Проколоть отверстия на всем протяжении грудок при помощи вилки и смазать оставшимся мармеладом, как минимум 1 столовая ложка для каждой. Посыпать измельченным чесноком сверху мяса утки. Распространить измельченный лук и нарезанный дольками апельсин вокруг утиных грудок в подготовленной форме для запекания.
Накройте форму крышкой или фольгой и запекайте в предварительно разогретой духовке около 15 минут, пока утка не будет практически готова. А сами в это время можете выбрать алюминиевые лоджии для своей квартиры. Снимите крышку, распространение около 1 столовой ложки мармелада на каждой грудке и верните в духовку, не накрывая крышкой. Выпекать, пока мясо не будет полностью готово.

Комментирование закрыто