0

Срок приготовления: довольно быстро

Состав:
500 гр. творога, 150 гр. сметаны, 250 гр. сахара, 2 крупных персика, 30 гр. желатина

Описание рецепта:
Опять мое любимое суфле.) Случайно купила пару персиков и решила сделать с ними тортик.
И цвет и вкус тортика порадовал.) Теперь делюсь с вами.)
Торт — суфле «Персиковый», лучший рецепт приготовления от сайта лучшие рецепты!

Способ приготовления:


Желатин залить горячей водой ( 50-70 мл.) Оставить на 10-15 минут.


Творог, сметану, сахар взбить в блендере.


Персики вымыть, удалить косточку. Измельчить в блендере до состояния пюре.


Добавить персиковое пюре к творогу.
Хорошо взбить.


Ввести желатин. Взбить.


Дно разъемной форма закрыть пищевой пленкой.
Вылить суфле в форму.
Поставить в холодильник на 2-3 часа.


Достать из холодильника, по бортикам формы, аккуратно пройтись тонким ножам. Выложить суфле на блюдо.


Я решила попробовать сделать украшение из белого шоколада.
Для этого нужно…
Нарезать полосочки из пергаментной бумаги


Растопить белый шоколад.


Переложить полоски с шоколадом на чистый пергамент.
Поставить в холодильник на 5-10 минут.


Снять шоколад с пергамента. Аккуратно разрезать на кусочки и украсить ими торт.
По желанию можно добавить ягоды и мяту.


Приятного Вам аппетита.)

Комментирование закрыто