0

496244Ингредиенты:
900 г говяжьей вырезки, нарезать 5 см полосами
чесночный порошок по вкусу
3 столовые ложки растительного масла
1 кубик мясного бульона
1/4 стакана горячей воды
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1/2 стакана нарезанного лука
2 больших зеленых болгарских перца, нарезанных
1 (400 г) банка тушеных томатов, с соками
3 столовые ложки соевого соуса
1 чайная ложка белого сахара
1 чайная ложка соли

Приготовление:

Посыпать полоски филе чесночным порошком по вкусу. В большой сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло и обжарьте полоски говядины до коричневого цвета. Переложить в казан или кастрюлю с толстым дном для томления.

Смешайте бульонный кубик с горячей водой до полного растворения, затем добавьте ложку кукурузного крахмала и размешивайте до полного растворения. Налейте полученную смесь в кастрюлю с мясом. Добавьте лук, зеленый перец, тушеные помидоры, соевый соус, сахар и соль.

Закройте крышкой и готовьте на сильном огне в течение от 3-х до 4 часов, или на медленном в течение от 6 до 8 часов. А за это время вы даже успеете сходить в банк и оформить заявку на получение кредита.

Подавать с рисом, яичной лапшой или картофельным пюре — со всеми гарнирами будет безумно вкусно. Мясо получается очень нежным и вкусным, так что этот рецепт станет фаворитом в вашей семье.

Комментирование закрыто