0

213386Ингредиенты:
450 г куриных грудок, без кожи и костей, нарезать 2,5 см кубиками
1 столовая ложка темного соевого соуса
1 столовая ложка муки
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки зеленой пасты карри
2 зеленых лука с перьями, нарезать
3 зубчика чеснока, очищенных и нарезанных
1 чайная ложка свежего имбиря, очищенного и мелко нарезанного
2 стакана кокосового молока
1 столовая ложка рыбного соуса
1 столовая ложка темного соевого соуса
2 столовые ложки белого сахара
1/2 стакана листьев кинзы, для украшения

Приготовление:

Добавить в курицу 1 столовую ложку темного соевого соуса, затем окунуть в муку, чтобы покрыть части равномерно. Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Положите курицу в сковороду и обжаривайте, помешивая, курицу до коричневого цвета, около 5 минут. Переложите цыпленка на тарелку.

Уменьшить огонь до среднего и добавить пасту карри. Готовить в течении 1 минуты до появления аромата, затем добавьте зеленый лук, чеснок и имбирь, готовить еще 2 минуты. Вернуть цыпленка в сковороду, помешивая, чтобы покрыть смесью карри. Перемешать кокосовое молоко, рыбный соус, 1 столовую ложку соевого соуса и сахар, добавить в курицу-карри смесь. Позвольте тушиться на среднем огне в течение 20 минут, пока курица не станет мягкой. А в это время можете посетить сайт любителей Лады Ларгус http://largus-fan.ru/ ⁠и узнать плюсы и минусы этого автомобиля у реальных владельцев. Подавать карри с курицей, украсив листьями кинзы. В качестве гарнира идеально подойдет отварной рис.

Комментирование закрыто

Утеплитель из экструзионного пенополистирола. .;