0

7650Ингредиенты:
4,5 кг свиной рульки на кости
6 стаканов газированного напитка «Кока-кола»
1 стакан упакованного светло-коричневого сахара
1 столовая ложка горчичного порошка
2 столовые ложки готовой горчицы
2 стакана панировочных сухарей

Приготовление:

Разогреть духовку до 165 градусов С.

Поместите свинину жирной стороной вниз в неглубокую жаровню. Налейте в жаровню достаточно колы, чтобы образовался слой около 1,5 см глубиной. Выпекать от 2 до 3 часов или пока свинина не может быть легко проколота вилкой, поливая «Кока-колой» каждые 15 минут. Удалить свинину из жаровни и охладить.

Увеличьте температуру в духовке до 190 градусов С.

Срежьте кожуру с рульки при помощи острого ножа. Смешайте сахар, горчицу, панировочные сухари и достаточно «Кока-колы», чтобы получилась густая паста. Распространите пасту по всей свинине. Поместите свинину на стойку в духовке и запекайте еще 45 минут или дольше, поливая каждые 10 минут, пока горчичная паста не расплавится и превратится в темную глазурью. Дайте постоять при комнатной температуре 30 минут до нарезки.

Комментирование закрыто

;Запчасти octavia tour официальный сайт не работает