0

11067Ингредиенты:
900 г бескостной свиной корейки
4 красных картофелины, очищенные и нарезанные
соль и перец по вкусу
3 сладких картофелины, очищенные и нарезанные
2 столовые ложки молотой корицы
1 зеленое яблоко, очистить, удалить сердцевину и нарезать
1/2 стакана сливочного масла, нарезанного
1/2 стакана молока
1/2 стакана воды
2 кубика куриного бульона
1 кубик говяжьего бульона
1 столовая ложка кукурузного крахмала

Приготовление:

Разогреть духовку до 190 градусов С.

Положите свинину в форму для запекания. Перемешать красный картофель с солью и перцем, а затем выложить вокруг мяса. Положите сладкий картофель и корицу в закрывающийся пластиковый пакет и встряхните, чтобы покрыть. Выложить сладкий картофель вокруг жаркого. Поместите яблоко над свининой и картофелем. Сверху выложить ломтики масла. Накрыть форму для запекания плотно фольгой.

Запекать 1 1/2 часа в предварительно разогретой духовке или пока внутренняя температура свинины не достигнет 63 градусов С. А в это время можете узнать, какой бывает клубная одежда и даже заказать себе модный прикид.

В средней кастрюле на среднем огне, смешать молоко, воду, куриный бульон, говяжий бульон и кукурузный крахмал, пока бульонные кубики не растворятся и смесь загустеет. Подавать как соус с жареной свининой и картофелем.

Комментирование закрыто