0

Для одного горшочка понадобится:
150 г свинины, 3 картошки, 1 морковка, половина луковицы, 1 помидор, полстакана бульона из свинины, 3 столовых ложки сметаны или майонеза, или их смеси.
Свинину нарежьте маленькими кусочками, помидоры и картофель – кубиками, а лук –
полукольцами, морковь натрите на средней терке.
Мясо вместе с луком и морковью обжарьте до появления корочки. В горшочек положите сначала картофель, потом мясо с морковью и луком, и затем — помидор. Залейте все это бульоном примерно на две трети горшочка, сверху положите майонез.
Прикройте горшочки крышками (неплотно) и поставьте в разогретую духовку на 45 минут. Готовый супчик посыпьте свежей зеленью и подавайте на стол.

Комментирование закрыто