0

Ингредиенты

2 фунта говяжьей вырезки порезанной на стейки
1 луковица чеснока, гвоздику, разделенных и очищенных
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу

Рекомендации по приготовлению:

Очистите чеснок от кожуры. Нарежьте на продольные полосы.
Используя острый нож, сделайте отверстия в стейке. Поместите в отверстия чесночные полосы. Закройте крышкой и охладите в течение не менее 4 часов.
Разогреть гриль.
Слегка смажьте решетку. Поместите стейки на горячий гриль, стороной с чесноком вверх. Жарьте в течение 4 — 5 минут, в свою очередь приправив солью и перцем. Продолжайте готовить до готовности, еще от 4 до 5 минут.
Если вам удалось все же снять квартиру без посредников, это блюдо прекрасно подойдет для того, чтобы отпраздновать новоселье.

Комментирование закрыто