0

1083477Ингредиенты:
2 стакана сырых макарон
4 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки муки
2 стакана молока
1/4 лука, измельчить
соль и перец по вкусу
120 г тертого сыра для пиццы
120 г тертого сыра чеддер
120 г тертого швейцарского сыра

Приготовление:

Разогреть духовку до 175 градусов С.

Отварите макароны согласно инструкции на упаковке. А в это время можете заказать электромонтажные работы челябинск.

Между тем, растопите масло в маленькой кастрюле на среднем огне. Добавить муку и обжаривать, пока начнет приобретать золотистый цвет. Затем влить молоко и перемешивать постоянно, пока не дойдет до кипения, затем перемешивают в течение 1 минуты или больше. Снять с огня и отставить в сторону.

Когда макароны будут готовы, выложите половину их в нижней части слегка смазанной формы для запекания. Сверху выложить слой из 1/2 тертого лука, посыпать солью и перцем и 1/2 каждого из сыров. Повторите слои еще раз: макароны, лук, соль и перец, сыры. Затем залить сверху отложенным белым соусом. Выложить сверху маленькие кусочки масла.

Накрыть крышкой и запекать при температуре 175 градусов С в течение 45 минут.

Комментирование закрыто