0

944984Ингредиенты:
700 г говяжьего фарша
1/2 стакана панировочных сухарей
1 (30 г) пакет сухой смеси лукового супа
1/4 стакана соуса для барбекю
1 зубчик чеснока, измельчить
1 яйцо
1 столовая ложка муки
молотый черный перец по вкусу
8 тонких ломтиков ветчины
1 стакан тертого швейцарского сыра
1/4 стакана кетчупа
1 чайная ложка горчицы
1 столовая ложка коричневого сахара
1 капля соевого соуса

Приготовление:

Разогреть духовку до 175 градусов С. Положите длинный лист пергаментной бумаги на рабочую поверхность.

Смешать фарш, панировочные сухари, луковый суп, соус для барбекю, чеснок, яйцо, муку и черный перец в миске, пока ингредиенты не будут хорошо сочетаться. Поместите мясную смесь на кусок пергаментной бумаги и разгладите его в форме прямоугольника. Положите ломтики ветчины на мясо, сохраняя свободными 2,5 см от всех сторон прямоугольника. Посыпать швейцарским сыром на ветчину. Осторожно поднимите вверх за короткий край рулет с пергаментной бумагой и осторожно сверните мясо. Запечатать края хорошо, когда закончите. Поместите мясной рулет в форму для выпечки. Очень хорошие формы можно заказать вместе с одеждой из китая с аукционов.

Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 45 минут.

В то время как рулет готовится, смешайте кетчуп, горчицу, сахар и соевый соус, пока сахар не растворится. Выньте рулет из духовки и смажьте полученной смесью. Вернуть в духовку и запекать еще ​​15 минут.

Комментирование закрыто