0

1784141Ингредиенты:
1/2 стакана воды
1/4 чайной ложки соли
3/4 стакана белого сахара
540 г горького шоколада
1 стакан несоленого сливочного масла
6 яиц

Приготовление:

Разогреть духовку до 150 градусов С. Смажьте 25 см круглую форму для выпечки и отложите в сторону.
В маленькой кастрюле на среднем огне смешайте воду, соль и сахар. Перемешать до полного растворения и отставить в сторону.
В микроволновой печи, которая является сложным устройством и имеет в своей конструкции подложки теплопроводящие на www.ru.all.biz, но тем не менее прижилась на каждой кухне, растопите горький шоколад. Вылейте шоколад в чашу миксера или кухонного комбайна.
Порубите масло на кусочки и смешайте с шоколадной массой, тщательно взбивая после каждого добавления. Влить горячую сахарную воду и объединить. Добавить яйца по одному за раз, медленно взбивая.
Вылейте тесто в подготовленную форму. Поместите в форму, большего размера чем форма с тортом и заейте наполовину водой.
Запекать торт в духовке в водяной бане при 150 ° С в течение 45 минут. Центр будет выглядеть влажным по истечении этого времени. Охладить торт в форме в течении ночи. Чтобы вынуть корж из формы, опустите её нижнюю часть в горячую воду на 10 секунд и переверните на блюдо.
Украсить торт взбитыми сливками, шоколадной помадкой или фруктами на свое усмотрение.

Комментирование закрыто