0

Ингредиенты

3 столовые ложки муки
1 / 2 ч.л. соли
1 / 4 ч.л. молотого черного перца
2 яйца
2 столовые ложки воды
1 / 3 стакана измельченных крекеров соленые
1 / 3 стакана тертого сыра пармезан
1 / 2 ч.л. сушеного базилика
3 столовые ложки растительного масла
4 стейка говядины
1 1 / 4 чашки консервированного томатного соуса
2 1 / 4 чайной ложки белого сахара
1 / 2 ч.л. сушеного орегано, разделенных
1 / 4 ч.л. чесночного порошка
4 ломтика сыра моцарелла
1 / 3 стакана тертого сыра пармезан

Приготовление

Разогреть духовку до 175 градусов С. В неглубокую посуду, перемешать вместе муку, соль и перец. В отдельной миске взбейте яйца и воды с вилкой. В третью миску или неглубокую посуду, смешать взломщик крошки, 1 / 3 чашки сыра пармезан и базиликом.
Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Драга куб стейки в муке, обмакните в яичную смесь, и пальто со смесью взломщик крошки. Поместите их в неглубокой сковороде, и обжарить до коричневого цвета только с каждой стороны. Упорядочить стейки в один слой в смазанную кастрюлю.
Выпекать 25 минут в предварительно разогретой духовке. Раньше считалось, что электрические духовки готовят быстрее и надежней в эксплуатации, но современное производство газового оборудования использует новейшие технологии, так что с этим утверждением можно поспорить. Между тем, в средней миске смешайте вместе томатный соус, сахар, 1 / 4 чайной ложки орегано, и чесночный порошок. Ложка на стейки, когда 25 минут растут. Top каждый стейк с сыром моцарелла и оставшиеся сыром пармезан; посыпать оставшейся орегано сверху. Запекать еще 5 минут, или пока сыр не расплавится и соус горячим.

Комментирование закрыто