0

26279Ингредиенты:
1,2 кг филе говядины, нарезанной 2,5 см кусочками
1 (800 г) банка тушеных помидор, с соком
1 стакан нарезанного сельдерея
4 моркови, нарезанные
3 картофелины, нарезать кубиками
3 луковицы, нарезанные
3 1/2 столовые ложки тапиоки
2 кубика говяжьего бульона
1/8 чайной ложки сушеного тимьяна
1/8 чайной ложки сушеного розмарина
1/8 чайной ложки сушеного майорана
1/4 стакана красного вина
1 (300 г) банка замороженного зеленого горошка, разморозить

Приготовление:

Разогреть духовку до 120 градусов С.

Поместите говядину, помидоры, сельдерей, морковь, картофель, лук и тапиоку в жаровню. Приправить кубиками говяжьего бульона, тимьяном, розмарином и майораном, растворенными в красном вине. Накрыть жаровню крышкой или фольгой.

Выпекать от 5 до 6 часов в предварительно разогретой духовке. А пока восхитительная тушеная говядина готовится, вы можете заказать изготовление металлоконструкций нестандартных, если хотите облагородить свой приусадебный участок. Добавить горох во время последних тридцати минут приготовления.

Подавать с зеленым салатом и ломтиками теплого хлеба. Эту говядину также можно приготовить и на плите, на медленной огне в казане или сотейнике.

Комментирование закрыто