0

797160Ингредиенты:
1 столовая ложка растительного масла
1 луковица, тонко нарезанная
1 зеленый сладкий перец, тонко нарезанный
1 красный перец, тонко нарезанный
1 (300 г) банка концентрированного сливочного грибного супа
1/4 стакана молока
2 стакана приготовленного белого риса,
1 стакан тертого сыра
6 (25 см) теплых лепешек тортилья
2 стакана нарезанного кубиками вареного куриного филе

Приготовление:

Разогреть духовку до 190 градусов С.

Нагреть масло в средней сковороде на среднем огне. Обжарить лук, зеленый перец и красный перец до мягкости. Снять с огня и добавить курицу в сковороду, затем добавить суп и молоко и хорошо перемешать.

Выложить 1 стакан риса в нижней части слегка смазанной формы для запекания. Затем выложить ровным слоем куриную смесь, затем оставшийся 1 стакан риса и посыпать сверху сыром.

Выпекать при температуре 190 градусов С в течение примерно 30 минут, или пока не прогреется полностью и сыр расплавится. Подавать с подогретыми лепешками тортилья.

Слоеная запеканка с рисом, сливочной курицей и перцем, обильно посыпанная сыром. Это блюдо настоящий шедевр, который можно очень быстро и просто приготовить в вашей печи. Это особенно хорошо, если использовать приготовленное на гриле куриное мясо.

Метки: , ,

Комментирование закрыто