0

Ингредиенты:

1 столовая ложка оливкового масла
8 куриные ножки
400 г риса басмати
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 столовая ложка тертого имбиря
1 столовая ложка молотого кориандра
2 чайные ложки молотой куркумы
1 ч.л. молотого чили порошка
1л (4 чашки) куриного бульона
1/2 стакана нарезанной петрушки
3 помидора, нарезанных

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 ° C. Нагрейте 1 ст.л. оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавьте куриные ножки, жарьте, периодически поворачивая до золотистого цвета. Выньте. Поджарьте 1 нарезанную луковицу.

Добавьте 2 стакана (400 г) риса басмати, 2 зубчика чеснока, 1 столовую ложку тертого имбиря, 1 столовую ложку молотого кориандра, 2 ч. ложки молотой куркумы, 1 ч.л. молотого чили порошка. Переложите в 4-литровое жаростойкое блюдо. Сверху выложите курицу. Залить 1 л (4 чашки) куриного бульона.

Выпекать в течение 40 минут, духовой шкаф де дитрих замечательно подойдет для этих целей. Удалите цыпленка и размешать 1/2 стакана нарезанной петрушки, 3 нарезанных помидора с рисом. Подавать с курицей.

Комментирование закрыто

Приобретавших детские колготки оптом у нас. .