0

Необходимые  для приготовления ингредиенты:
200гр. риса
1-2 средних морковок
2 луковицы
соль по вкусу
небольшое количество приправы (перец красный сладкий, базилик, перец черный, кориандр)
масло растительное
200-300 гр. фарша
Приготовление:
На раскаленной глубокой сковороде (на небольшом количестве растительного масла) обжарить морковь и лук. Морковь при этом должна быть нарезана небольшими кусочками, а лук накрошить по своему предпочтению. Затем добавить небольшое количество воды. Посолить и приправить по вкусу. Добавить фарш небольшими кусочками. Томить в течение минут 10, пока вся вода не выкипит. Затем рис помыть и выложить ровным слоем, приправить. Сверху налить 400гр. кипятка. Варить от 20 до 25 минут, на среднем огне.

Комментирование закрыто