0

Ингредиенты:

225 г (1 1/2 стакана) пшеничной муки
1 столовая ложка оливкового масла
125 мл (1/2 стакана) теплой воды
1 чайная ложка оливкового масла, дополнительно
125 мл (1/2 стакана) неаполитанского соуса для макарон
85 г (3/4 чашки) грубо тертый сыр моцарелла
70 г нарезанной салями
125 г желтых помидоров
Свежие листья базилика, чтобы подавать

Приготовление:

Разогреть духовку до 240 ° C. Поместить муку, масло и воду в миску. Смешайте до однородной массы. Выложите на слегка посыпанную мукой поверхность. Месите до получения однородной массы. Раскатать в 22см лепешку.

Смазать 22см антипригарную жаростойкую сковороду дополнительным маслом. Нагреть на среднем огне. Добавить пласт теста. Распространить сверху соус для макарон и посыпать моцареллой. Выложите колбасу и помидоры на вершине. Жарить 7 минут или до тех пор, пока основание не покроется хрустящей корочкой.

Переместить в духовку. Выпекать в течение 7 минут, пока сыр моцарелла плавится и салями еще свежая. Сверху посыпать листьями базилика. После развлечений с пневматическими пистолетами такая лепешка с колбаской и помидорами прекрасно подойдет, чтобы утолить голод и снова отдыхать.

Комментирование закрыто