0

Ингредиенты:

1 столовую ложку арахисового масла
1 длинный зеленый перец чили, семена удалить, мелко нарезать
7 см кусок свежего имбиря, очищенный, натертый
2 зубчика чеснока, раздавленных
20 (500 г) зеленых креветок, очищенных (хвосты оставить нетронутыми)
3 зеленых лука, нарезать кусочками длиной 5 см
Капуста пак чой (200г), листья и стебли разделены, стебли нарезаны
150 г зеленой фасоли, обрезать, разрезать вдвое по диагонали
450 г свежей рисовой лапши
1/4 чашки соевого соуса
2 столовые ложки соуса мирин

Приготовление:

Нагреть сковороду типа вок на большом огне. Добавить половину масла. Добавить чили, имбирь, чеснок и креветки. Жарить помешивая в течение 2 минут или пока креветки не станут розовые и приготовленные. Переложить в миску. Накрыть, чтобы дать согреться.

Нагреть оставшееся масло в котелке с выпуклым днищем. Добавить лук, пак чой стебли и бобы. Жарить в течение 4 минут или пока бобы будут только готовы. Вернуть креветки в котелок. Добавить лапшу, соевый соус, мирин и листья пак чой. Жарить, помешивая, в течение от 1 до 2 минут или пока нагреется до конца. Подавать.

Средиземноморская кухня считается самой полезной в мире. А правильное питание, как вам наверняка известно, залог красоты. Конечно, вы можете обратиться в клинику красоты, чтобы опытные специалисты «по колдовали» над вашей внешностью, но иногда для красивых волос, гладкой и упругой кожи, стройной фигуры достаточно просто правильно питаться.

Комментирование закрыто