0

Ингредиенты:
1 столовую ложку оливкового масла
220 г копченой колбасы, нарезать толстыми ломтиками около 5 мм
1 большая луковица, нарезанная
1 стакан нарезанного зеленого перца
1 стакан нарезанного сельдерея
соль по вкусу
1/2 ч.л. кайенского перца, или по вкусу
1 стакан сырого белого риса
1 (400 г) банка нарезанных кубиками консервированных помидор с соком
1 столовую ложку измельченного чеснока
2 чашки куриного бульона
3 лавровых листа
1/4 ч.л. сушеных листьев чабреца
450 г очищенных средних креветок

Приготовление:

Это традиционное южное блюдо от которого все без ума. Вы можете добавить все, что захотите к основным ингредиентам этого рецепта. Вы можете добавить раковые шейки, кусочки курицы или любую другую колбасу. Вы сами решаете, что вам нравится и добавляете этот ингредиент!

Нагрейте оливковое масло в жаровне или большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанную колбасу и жарьте в течение 2 минут. Добавьте лук, сладкий перец и сельдерей, приправьте солью и перцем. Готовить, помешивая, пока овощи не станут мягкими, от 6 до 8 минут. Добавьте рис, чтобы он равномерно покрыл овощную смесь, затем влейте помидоры с соком, чеснок, куриный бульон, лавровый лист, тимьян и листья. Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте огонь до средне-низкого, накройте крышкой и варите 20 минут. Известно, что электрические плиты удобней и готовится все на них немного быстрее. Для того, чтобы установить такую на вашей кухне потребуются электромонтажные работы.

Через 20 минут, добавьте креветки и готовьте еще 10 минут, пока креветки не станут розовыми и больше не будут полупрозрачными в центре. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять 5 минут. Удалите лавровый лист перед подачей на стол. Еще раз перемешайте хорошо все ингредиенты ,разделите среди сервировочных тарелок и можно кушать. Приятного аппетита!

Комментирование закрыто

;Автохимия: Масло М10ДМ диз всесез