11

А мы строганину делали-и ниче, живы.Прада это было лет 15 назад на северах.Из оленины.Берешь замороженный кусок мяса и строгаешь тоненькой стружкой.Тут же в кастрюльке перетряхиваешь это дело с солью и перцем.Минут через 15 -едим.Так же делали рыбу-называлось» сугудай»
Источник: личный опыт.Не магазинное мясо

11 Отзывов

  1. Татьяна Цыганова:

    Ах, как это вкусно!: берешь вырезку говядинки (спинку), обваливаещь в специях с солью, заворачиваешь в марлечку и подвешиваешь (лучше, где сквознячок)! Завялишь — получишь натуральную с/к колбаску! Главное — не пожалей красненького перчика и под красное сухое…

  2. miss N:

    Сырое мясо ели люди, еще не придумавшие, как добывать огонь! :))))

  3. Vladimir Z:

    ошибаешься. бастурма, пасторма у восточных народов, солонина у северных, панты и свежая кровь в сибири, монголии и т.п. едят и свежее — медвежатинка в тайге и т.д.

  4. Марина*:

    Едят) называется бастурма. Также сырокопченые колбасы.

  5. Мария Тертышник:

    мясо тоже едят)))

  6. Елена:

    А хе из мяса не пробовали?

  7. Elena Boldt (Rizza):

    и мясо едят…

  8. Ann:

    засоленное мясо очень вкусное.

  9. Галина Понасенко:

    Сало бывает с мясом и солёное. Солят мясо и вялят.

  10. Тата:

    я хочу….

  11. Света Госина:

    И мясо хотят….

Высказаться

Вы должны быть Зарегистрированы to post comment.