0

Ингредиенты:

500 г помидор черри, нарезанных вдвое
7 г пакетик быстных сухих дрожжей
350 г (2 1/3 чашки) муки
40 г сыра пекорино, мелко тертого
60 мл (1/4 стакана) оливкового масла, плюс дополнительно
1 пучок зеленого лука, обрезать, нарезать
1/4 стакана веточек розмарина

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 ° C. Поместить помидоры, разрезанной стороной вверх, на решетку над лотком, приправить морской солью и свежемолотым черным перцем и жарить в течение 10 минут. Уменьшить жар до 110 ° C и выпекать в течение еще 30 минут или пока помидоры не будут сморщенные по краям и вяленые на вид. Остудить.

Смешать дрожжи, муку, сыр, 1 1/2 чайной ложки морской соли и щепотку сахара в большой миске. Влейте 200 мл теплой воды, добавьте масло и перемешайте до получения теста, затем замесите на посыпанной мукой поверхности в течение 6 минут или до гладкой и упругой массы, добавьте немного муки, если тесто чрезмерно липкое. Поместите в смазанную маслом миску, затем накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте в теплом месте в течение 1 часа или пока тесто не увеличится в объеме в два раза.

Разделить тесто на две части. Выложите одну половину в круглую смазанную форму диаметром 26 см. Выложить сверху половину томатов. Оставшееся тесто распределите сверху помидоров. Запечатайте края и проколите верхний слой вилкой, а затем сверху выложите оставшиеся помидоры, лук и веточки розмарина. Накройте свободно и отложите, чтобы пирог поднимался в течение 30 минут.

Разогреть духовку до 210 ° C.

Сбрызните дополнительным маслом и приправьте, затем выпекайте в течение 30 минут или до золотистого цвета и готовности. Подавать теплым или комнатной температуры. Если боитесь, что выпечка может навредить фигуре, можно отказаться от нее, можно активно заниматься спортом, а можно в интернет магазине корсетов приобрести себе красивую соблазнительную вещь, которая подчеркнет все ваши достоинства и сделает талию тонкой.

Комментирование закрыто