0

2209262Приготовить настоящую итальянскую пиццу под силу не каждому, но такая запеканка с классическими составляющими пиццы — пеппероне, маслинами и сладким перчикам наверняка придется вам по вкусу. И готовится все очень просто.
Ингредиенты:
450 г макарон любой формы (например, перья, бантики)
450 г итальянских колбасок
1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
1/2 сладкого лука, нарезанного кубиками
120 г пепперони, нарезанной ломтиками
60 г нарезанных маслины
60 г сливочного сыра
680 г банка традиционного томатного соуса
2 стакана тертого сыра моцарелла
1/2 чайной ложки итальянских трав

Приготовление:

Разогреть духовку до 175 градусов С. Слегка смажьте маслом прямоугольную форму для запекания.
Доведите большую кастрюлю с водой до кипения и приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке.
В то время как макароны готовятся, обжарьте колбасу в сковороде на среднем огне, пока не станет слегка румяной и аппетитный аромат заполнит кухню. Добавить зеленый перец и лук к колбасе. Продолжайте обжаривать, пока не будет приготовлено. Добавить пепперони, оливки, сыр и томатный соус. Тушить на слабом огне до тех пор, пока масса не прогреется и сыр расплавится.
Когда макароны будут готовы, процедить и вернуть в кастрюлю. Добавьте колбасно-томатную смесь в макароны и перемешайте, чтобы равномерно распределить интгредиенты.
Выложите половину макаронной смеси в подготовленную форму для запекания. Посыпать половиной сыра моцарелла. Распространите оставшиеся макароны сверху сыра и сверху украсьте оставшимся сыром моцарелла. Посыпать итальянскими травами и поместите несколько ломтиков пепперони сверху, если вам нравится.
Выпекать, пока сыр не расплавится и макаронная смесь не прогреется полностью, около 15 минут.

Комментирование закрыто