0

1029980Ингредиенты:
4 стакана сырого короткозернового белого риса
4 1/2 стакана воды
1 стакан воды
1/4 чайной ложки соли
1/4 стакана сухой скумбрии хлопьями
2 листа нори (сухие водоросли), нарезать 1,5 см полосами
2 столовые ложки семян кунжута

Приготовление:

Промойте рис в сите, пока вода не станет чистой. Смешайте промытый рис и 4 1/2 стакана воды в кастрюле. Доведите до кипения на сильном огне, периодически помешивая. Уменьшите огонь до минимума, накройте и варите на медленном огне, пока вода не впитается, от 15 до 20 минут. Позвольте рису постоять в кастрюле накрытым, в течение 15 минут, чтобы рис продолжал париться и был готов. Переложить вареный рис на блюдо, чтобы охладить. А сами в это время можете узнать про наркологию стационар и современные методы лечения алкоголизма и наркотической зависимости.
Смешать 1 стакан воды с солью в небольшой миске. Используйте эту воду, чтобы намочить руки перед началом работы с рисом. Разделите приготовленный рис на 8 равных частей. Используйте одну часть риса для каждого онигири.
Разделите одну часть риса на две части. Создать углубление в центре и поместите на рис чайную ложку скумбрии хлопьями. Накройте оставшейся частью риса и слегка прижмите, чтобы вложить начинку внутрь шарика риса. Аккуратно сожмите рис, чтобы сформировать треугольник или катайте промеж ладоней, чтобы получился шарик — форму вы можете придумывать на свой вкус. Оберните онигири полосой нори. Посыпать кунжутом. Повторите, чтобы сделать 8 онигири.

Комментирование закрыто