0

934634Ингредиенты:
3 стакана нарезанных грибов
4 половины куриной грудки, без кожи и костей
2 яйца, взбить
1 стакан панировочных сухарей со специями
2 столовые ложки сливочного масла
170 г сыра моцарелла, нарезанного
3/4 стакана куриного бульона

Приготовление:

Разогреть духовку до 175 градусов С.

Поместите половину грибов в форму для запекания. Окунуть кусочки куриного филе во взбитые яйца, затем обвалять в сухарях.

В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Обжарить с обеих сторон в сковороде, а чтобы вам лучше было видно степень готовности всех блюд, необходимо купить светильник потолочный и разместить непосредственно над плитой. Поместите подзолотившуюся курицу поверх грибов, выложить оставшиеся грибы сверху на куриное филе, и украсить ломтиками сыра моцарелла. Добавить куриный бульон в форму для запекания.

Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение от 30 до 35 минут, или пока курица уже не является розовой и соки текут прозрачными.

Комментирование закрыто