17

Существует ряд блюд, предполагающих наличие полусырого мяса. Сырое мясо (особенно в домашнем фарше) также очень вкусно (для тех, кто не пробовал). Так уж сложилось, что человек не должен есть сырого мяса (хотя наши предки ели и весь животный мир ест до сих пор). Понятно, что в современных условиях это опасно скорее из-за вызванных безалаберностью продавцов проблем с хранением и продажей. Однако, в сыром мясе есть, вероятно, свои полезные качества, которые отстутсвуют в его термически обработаном эквиваленте.

17 комментариев

  1. DaRk PrIn$e$$:

    тар тар блюдо с сырым фаршом

  2. Бродяга:

    Замороженное нет. А так , сырое, прикольно . Но ведет к несварению и паразитам , которые могут в нем находиться.

  3. Padla:

    Там могут содержатся личинки паразитов!

  4. лизушка в розовых тапочках:

    нет пока не пробовала

  5. светлана маничкина:

    я видела как мой крёсный отрезал от куска замороженое сырое мясо и ел,а ещё едят сырые свиные хвосты-я бы никогда не рискнула …бееееее

  6. Lita:

    Мои кошки, своровали, так объелись, потом два дня отходили)

  7. HATE ME!!:

    всякие животные в зоопарках)

  8. я:

    Мы змею сырую ели.

  9. Лариса Павловская:

    я ела и очень вкусно. отрезаешь от замороженного мяса тонкий пласт ,солишь и перчишь его и в рот — объедение. но только в мясе должны быть уверены, т е оно должно быть свое или проверено.

  10. Лидия Паршина:

    Что обожрались всего , сырого мяса захотелось?

  11. ЛИНА:

    Это блюдо Карпаччо — называется. Очень вкусно. Рецепты есть в инете.

  12. dr.marinchen:

    В Германии в любом продуктовом магазине можно купить специальный фарш, который едят сырым. Его можно мазать на хлеб, как паштет. Как утверждают производители, фарш этот из проверенного мяса хорошего качества. Есть разного вкуса, с чесноком, с травами и т.д. Пробовала, вкус приятный.

  13. Валетина Маковецька:

    Из высококачественного сырого мяса делают тартар,добавляют туда яйца,соль,специи,свежие помидоры,встречала такое блюдо в Польше,считается оно очень полезным,но есть не рискнула.
    Источник: заграничные родственники

  14. klipsysound:

    хищники

  15. Mojo Rising:

    не ем вообще мясо)

  16. gv:

    строганину можно. если она заморожена не более 300 лет назад)))

  17. G.Flo:

    сырое мясо — гут!

    тонко (тонко!) нарезать говядину, лук, выжать сок из лимона и всё это вместе на сутки оставить в холодильнике (я делаю без соли)

Высказаться

Вы должны быть Зарегистрированы to post comment.