0

198358Ингредиенты:
1 столовая ложка сливочного масла
1/2 стакана лука, нарезанного
3 средних зеленых лука, нарезанных
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1 (450 г) нарезанная ветчина
1 1/2 стакана тертого сыра чеддер
3 стакана сухарей, разделить
соль и перец по вкусу
4 яйца
2 стакан масла для жарки
1/8 стакана воды

Приготовление:

Эти вкусные золотистые крокеты с ветчиной имеют хрустящую корочку. Это прекрасная закуска для любой вечеринки, разнообразить которую помогут развлекательные автоматы.

Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук, зеленый лук и чеснок. Жарить до готовности, около 10 минут.

Переложить содержимое сковороды в большую миску. Добавить ветчину, сыр чеддер и 1 1/2 стакана панировочных сухарей. Вбить 3 яйца и перемешать со смесью ветчины. Посыпать солью и перцем. Используя свои руки, сформировать в шарики или небольшие палочки смесь ветчины.

Нагреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Распространить оставшиеся панировочные сухари на тарелку. В большой миске взбейте 1 яйцо с водой. Окунуть палочки в яичную смесь и обвалять в панировочных сухарях. Поместить палочки в горячее масло, стараясь чтобы они не соприкасались. Жарить до золотистого цвета. Переложить на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир и можно подавать.

Метки: , ,

Комментирование закрыто