0

130471Ингредиенты:
2 (170 г) банки тунца, слить и разделить на хлопья
1 яйцо, избить
3/4 стакана панировочных сухарей
3 зеленых лука, измельчить
1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка соуса терияки
1 столовая ложка кетчупа
1 чайная ложка кунжутного масла
1 чайная ложка черного перца
1/2 стакана кукурузной муки
2 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

В большой миске смешать тунец, яйцо, панировочные сухари, измельченные зеленый лук и чеснок. Смешайте соевый соус, соус терияки, кетчуп, кунжутное масло и перец, добавьте в смесь. Разделить фарш на шесть частей и сформировать котлетки толщиной примерно 2,5 см. Слегка посыпать каждый пирожок со всех сторон кукурузной муки.

Нагрейте масло в средней сковороде на среднем огне. Жарить пирожки партиями каждый приблизительно 5 минут с каждой стороны или до золотистого цвета. Если вы хотите отказаться от еды во фритюре, то вам на помощь придет скороварка — пища в ней получается не только здоровой, но и вкусной, правда без аппетитной золотистой корочки.

Вкусный, быстрый и интересный способ, чтобы приготовить тунца. Будьте уверены, что каждый, кто попробует такие котлетки, попросит рецепт.

Метки:

Комментирование закрыто