0

Ингредиенты:

Оливковое масло с разбрызгивателем
1 средний коричневый лук, мелко нарезанный
2 небольшие моркови, очищенные, тертые
2 маленьких кабачка, тертых
300 г фарша из постной говядины
400 г нарезанных помидоров
400 г томатного пюре
8 свежих листов каннеллони
1/2 стакана (125 г) обезжиренного творога
1 яичный желток
2 столовые ложки обезжиренного молока
1/3 стакана мелко тертого сыра пармезана
Смешанные листья салата, чтобы подавать

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 ° C/160 ° C. Слегка смажьте форму для выпечки емкостью около 1,5 л и 6 см глубиной, 21см х 27см в основании.

Смажьте большую сковороду маслом. Нагрейте на среднем огне. Добавьте лук, морковь и кабачки. Готовьте, помешивая, в течение от 6 до 7 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавить фарш. Готовить, помешивая деревянной ложкой, чтобы разбить любые комочки в фарше, от 5 до 6 минут или до образования румяной корочки. Добавить помидоры. Довести до кипения. Варить на медленном огне 5 минут, до загустения. Снять с огня.

Выложить 1/2 стакана пюре на основание формы для выпечки. Поместить 1 лист каннеллони на плоскую поверхность. Выложить 1/2 стакана смеси фарша в центр. Свернуть так, чтобы вложить начинку. Поместите, швом вниз, на томатное пюре в форму. Повторите с оставшимися листами каннеллони и говяжьим фаршем. Налейте оставшееся пюре на каннеллони в форму для запекания.

Поместите творог, яичный желток, молоко и половину пармезана в миску. Смешайте, чтобы объединить ингредиенты. Выложить смесь на пюре. Посыпать оставшимся сыром. Выпекать от 25 до 30 минут или пока макаронные изделия не будут нежными, а сыр расплавленный и пузырящийся, а в это время можете заняться удалением волос на лице в домашних условиях — времени будет предостаточно. Дайте постоять в течение 5 минут. Подавать с листьями салата.

Комментирование закрыто

Оборудование для производства метизов. .;Купить постельное белье жаккард одеяло. .