0

29999Ингредиенты:
1 столовая ложка дижонской горчицы
2 столовые ложки майонеза
4 столовые ложки сливочного масла или маргарина, размягченного
6 ломтиков белого хлеба
6 ломтиков швейцарского сыра
12 ломтиков тонко нарезанной ветчины
4 столовые ложки муки
1/2 чайной ложки порошка для выпечки
1/4 чайной ложки соли
2 яйца
1/4 стакана воды
1 столовая ложка растительного масла

Приготовление:

Используйте 2 столовые ложки сливочного масла, чтобы смазать одну из сторон каждого ломтика хлеба. На трех ломтиках выложить слой дижонской горчицы над сливочным маслом, а сверху на каждый выложить 4 ломтика ветчины. На другие три кусочка выложите и распространите майонез, накройте каждый 2 ломтиками швейцарского сыра. Сложите кусочки с ветчиной и сыром вместе, чтобы получились бутерброды.

В отдельной миске взбейте вместе муку, порошок для выпечки, соль, яйца и воду, пока не смешаете. Отложите в сторону, чтобы масса немного подошла.

Нагреть оставшееся сливочное масло и растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Опустите обе стороны каждого бутерброда в яичную смесь и тут же обжарьте в масле до золотистого цвета с каждой стороны, как обычные гренки. Подавать еще теплыми. С таким горячим сэндвичем можно выйти на террасу и наслаждаться, обдумывая ландшафтный дизайн приусадебного участка.

Это восхитительный завтрак или ланч. Готовится довольно быстро, а получается просто восхитительно. При желании можно добавить листок свежего салата. А вместо ветчины использовать куриное филе или что-то другое, на ваш выбор.

Комментирование закрыто