0

558812Ингредиенты:
1 стакан воды
1/2 стакана сырого риса
2 зеленых болгарских перца, разрезать пополам и удалить семечки
1 столовая ложка оливкового масла
2 зеленых лука, тонко нарезанных
1 чайная ложка сушеного базилика
1 чайная ложка итальянской приправы
1 чайная ложка соли
1 щепотка молотого черного перца
1 помидор, нарезанный кубиками
1/2 стакана измельченного сыра фета

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов С. Слегка смажьте противень для выпечки маслом.

В средней кастрюле доведите воду до кипения. Добавить рис. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 20 минут, а в это время можете посмотреть предложения по продаже строительных материалов. Снять с огня и отложить в сторону.

Поместите перцы разрезанной стороной вниз на подготовленный лист для выпечки. Жарить от 25 до 30 минут в предварительно разогретой духовке или пока перцы не станут очень нежными и кожица не начнет обугливаться.

В то время, как перцы запекаются, нагреть масло в средней сковороде на среднем огне. Приготовьте лук, базилик, итальянскую приправу, соль и перец в масле от 2 до 3 минут. Добавить помидоры и тушить в течение 5 минут. Добавить приготовленный рис и перемешать, пока не будет полностью нагрето. Снять с огня, смешать с сыром фета и заполнить смесью половинки перцев.

Готовить в печи в течение еще 5 минут. Подавать сразу же.

Комментирование закрыто