Говядина с зеленым луком по-монгольски
Ингредиенты: 2 чайные ложки растительного масла 1 столовая ложка мелко нарезанного чеснока 1/2 чайной ложки тертого свежего корня имбиря 1/2 стакана соевого соуса 1/2 стакана воды 2/3 стакана коричневого сахара 450 г говядины, нарезанной ломтиками 5-10 мм толщиной по диагонали 1/4 стакана кукурузного крахмала 1 стакан...

Читать дальше »

Котлеты из тунца по-азиатски
Ингредиенты: 2 (170 г) банки тунца, слить и измельчить 1 яйцо, взбить 3/4 стакана панировочных сухарей 3 пера зеленого лука, измельчить 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка соуса терияки 1 столовая ложка кетчупа 1 чайная ложка кунжутного масла 1 чайная ложка...

Читать дальше »

Вареники по-польски «бабушкин» рецепт
Ингредиенты: 4 1/2 стакана пшеничной муки; 2 чайные ложки соли; 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного; 2 стакана сметаны; 2 яйца; 1 яичный желток; 2 столовые ложки растительного масла; 8 средних картофелин, очищенных и нарезанных кубиками; 1 стакан тертого сыра Чеддер; 2 столовые ложки плавленого сыра; Соль и перец по вкусу; Сметана...

Читать дальше »

Курица с рисом по-сингапурски
Ингредиенты: 1 целая курица (около 1 кг) 3 зубчика чеснока 2 (2,5 см) ломтика свежего корня имбиря, очищенного 2 зеленых лука 1/2 чайной ложки соли 2 столовые ложки кунжутного масла 3 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка кунжутного масла 2 лука-шалот, мелко нарезанных 5 зубчиков чеснока, измельчить ...

Читать дальше »

Жареные ребрышки в маринаде из виски
Ингредиенты: 2 (900 г) стойки свиных ребрышек крупно молотый черный перец 1 столовая ложка молотого красного перца чили 2 1/4 столовые ложки растительного масла 1/2 стакана измельченного лука 1 1/2 стакана воды 1/2 стакана томатной пасты 1/2 стакана белого уксуса 1/2 стакана коричневого сахара 2 1/2 столовые ложки меда ...

Читать дальше »

Свиные отбивные под сливочным соусом
Ингредиенты: 6 свиных отбивных соль и перец по вкусу чесночный порошок по вкусу 1/2 стакана пшеничной муки 1 большая луковица, нарезанная ломтиками 5 мм толщиной 2 кубика куриного бульона 2 стакана кипятка 2 столовые ложки пшеничной муки 1 (220 г) контейнер сметаны О рецепте: Это самые нежные и сочные свиные отбивные,...

Читать дальше »

Не красный соус для спагетти
Ингредиенты: 700 г свино-говяжего фарша 120 г свежих грибов, нарезанных 1/2 стакана сливочного масла 2 кубика куриного бульона 1/2 стакана хереса 700 г цуккини, нарезанных 1/2 стакана нарезанного зеленого лука 1 (450 г) упаковка спагетти Приготовление: В большой сковороде на среднем огне обжарить фарш и грибы на сливочном...

Читать дальше »

«Пицца-паста» с колбаской
Приготовить настоящую итальянскую пиццу под силу не каждому, но такая запеканка с классическими составляющими пиццы — пеппероне, маслинами и сладким перчикам наверняка придется вам по вкусу. И готовится все очень просто. Ингредиенты: 450 г макарон любой формы (например, перья, бантики) 450 г итальянских колбасок 1 зеленый...

Читать дальше »