0

708833Ингредиенты:
4 половинки куриной грудки без кожи и костей, отбить в 1 см толщиной
2 чайные ложки соль
6 ломтиков бекона, разрезать пополам
1/2 стакана желтой горчицы
1/2 стакана меда
1/4 стакана кукурузного сиропа
1/4 стакана майонеза
1 столовая ложка сушеного лука хлопьями
1 столовая ложка растительного масла
1 стакан нарезанных свежих грибов
2 стакана тертого сыра Монтерей Джек
2 столовые ложки измельченной свежей петрушки

Приготовление:

Натрите куриные грудки солью, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

Разогреть духовку до 175 градусов С. Поместите бекон в большую, глубокую сковороду. Жарить на среднем огне до образования хрустящей корочки. Отложите в сторону.

В средней миске смешайте горчицу, мед, кукурузный сироп, майонез и сушеный лук хлопьями. Если вы любите чеснок, который в народной медицине как настоящий Аптекарь, то можете добавить и его. Отложить половину полученного соуса, накрыть крышкой и поставить в холодильник, чтобы подавать позже.

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Поместите грудки в сковороду и обжарьте в течении от 3 до 5 минут с каждой стороны или до золотистого цвета. Удалить из неглубокой сковороды и поместить грудки в форму для выпечки. Смажьте горчичным соусом с медом каждую грудку, затем украсить каждый кусочек курицы грибами и беконом. Посыпать сверху тертым сыром.

Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут или пока сыр не расплавится и куриные соки будут бежать полностью прозрачные. Украсить петрушкой и подавать с отложенным медово-горчичным соусом .

Комментирование закрыто