0

276975Ингредиенты:
220 г бекона
450 г говяжьего фарша
450 г свиного фарша
1 зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками
1 желтый лук, нарезанный кубиками
6 перцев халапеньо, очищенных от семян и нарезанных
6 перцев хабанеро, очищенных от семян и нарезанных
8 перцев анахейм, нарезанных кубиками
2 зубчика чеснока, измельчить
1 1/2 столовые ложки молотого тмина
1 столовая ложку красного перца
3 столовые ложки порошка чили
2 кубика говяжьего бульона, измельчить
1 (800 г) банка измельченных помидоров
2 (450 г) банки целых очищенные помидор, осушить
2 (450 г) банки фасоли чили, слить
1 (350 г) банка пива
85 г томатной пасты
30 г пасты чили
2 стакана воды

Приготовление:

Поместите бекон в большую кастрюлю для супа. Обжарить на среднем огне до равномерного коричневого цвета. Слить лишний жир, оставляя достаточно, чтобы покрыть дно кастрюли. Переложите бекон на тарелку, застланную бумажными полотенцами, чтобы впитать лишний жир и нарежьте.

Обжарить говядину и свинину в кастрюле на среднем огне. Когда мясо подрумянится, добавьте сладкий перец, лук, перец халапеньо, перец хабанеро, перец анахайм, чеснок, тмин, красный перец, молотый красный перец, бульон, измельченные помидоры, целые помидоры, пиво, томатную пасту, пасту чили и воду.

Уменьшите огонь до минимума и тушите в течение от 45 до 60 минут, периодически помешивая. А в это время вы успеете выбрать и купить межкомнатные двери в москве. По прошествии указанного времени добавить фасоль и бекон и продолжают варить в течение еще ​​30 минут. Подавать, украсив рубленой зеленью и тертым сыром.

Это восхитительное чили получается таким острым, благодаря сочетанию трех сортов перцев чили. Конечно, вы можете регулировать вкус по своему усмотрению и добавить только пару сортов.

Комментирование закрыто