15

Яйца, фаршированные маринованными грибами. Ингредиенты: 5 яиц 1 ст.л сметаны 1/2 ст маринованных грибов свежая зелень соль, сахар 5 порций Приготовление: Яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы, срезать с тупого конца верхушку до желтка, вынуть желтки. Мелко нарезать грибы, смешать со сметаной и растертыми желтками и этой смесью начиняют яйца. Оставить желтки от двух яиц для украшения. Украсить готовые яйца можно в виде грибочков с различными шляпками: коричневой — сваренный белок с кожурой лука, красной — ломтик помидора, покрытый точечками из майонеза.

15 Отзывов

  1. Наталья:

    Я не начиняю-половинки вареных яиц свеху обмазываю майонезом+чеснок+черный перец

  2. Ольга Бобровская:

    Я растираю желток,добавляю чеснок и майонез,можно ещё добавить кетчуп,очень вкусно!!

  3. Марина Ермакова:

    желток от яйца +мелко порезанный и обжаренный репчатый лук+ немного майонеза

  4. людмила новицкая:

    икрой

  5. лесная красота:

    Последний раз пробовала сельдью.

  6. Элен Петрова:

    Посмотрите на сайте www потом точка, дальше lentyajka точка ru Там целых 68 пирогов есть на основе од ного рецепта и даже подробные фотографии, что и как делать.

  7. Нэлля Григорьева:

    Яйца, фаршированные грибами 4 яйца, 100 г шампиньонов, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки майонеза, соль по вкусу. Яйца отварить, охладить под струей холодной воды, очистить, разрезать пополам. Желтки вынуть, размять вилкой. Шампиньоны мелко нарезать, обжарить на масле, посолить, добавить сметану, тушить, пока не выпарится жидкость. Готовые грибы остудить и смешать с желтками, заправить майонезом. Нафаршировать полученной смесью половинки яиц.

  8. Людмила Григорьева:

    Сварить 6-7 яиц. Почистить, перерезать на пополам в доль. Печеночный паштет ( консерва) перемешать с желтками, посолит, поперчить по вкусу. Выложить полученную массу на яйца и полит сверху майонезом. Быстро, вкусно.

  9. Дарья Некрасова:

    майонез+тертый сыр+желток; селедочный паштет; люблю рецептик такой: яйца отварить вкрутую, ножом разбить их напополам (вместе со скорлупой), вытащить яйцо, скорлупки пока отложить. Делаем начинку для скорлупок: яйцо+масло сливочное+перец разминаем. Эту начинку в скорлупки. Тем временем ставим сковороочку на плиту, яйца кладем начинкой вниз и обжариваем немного. Очень вкусно!

  10. наташа жарая:

    Мне очень нравится : в растертые крутые желтки добавить жареный лук репчатый и мелко порезанный свежий укроп ,можно добавить небольшой кусочек сливочного масла И этой смесью начинить яйца,полить сверху майонезом присыпать зеленью Приятного аппетита!

  11. Асёнок:

    желтки растереть с майонезом и сайрой, или шпротами)))

  12. Лёшка:

    Ничем, белок не лучшая оболочка для закусок…

  13. Кристина:

    Шпроты+майонез

  14. Светлана Свиридова:

    Желтки, печень, майонез, чеснок

  15. Елена Елистратова:

    сыром и чесноком и рисом

Высказаться

Вы должны быть Зарегистрированы to post comment.