Говядина с зеленым луком по-монгольски
Ингредиенты: 2 чайные ложки растительного масла 1 столовая ложка мелко нарезанного чеснока 1/2 чайной ложки тертого свежего корня имбиря 1/2 стакана соевого соуса 1/2 стакана воды 2/3 стакана коричневого сахара 450 г говядины, нарезанной ломтиками 5-10 мм толщиной по диагонали 1/4 стакана кукурузного крахмала 1 стакан...

Читать дальше »

Греческий омлет со спаржей и сыром фета
Ингредиенты: 2 столовые ложки оливкового масла 6 побегов свежей спаржи, обрезать и нарезать 1/2 красного перца, нарезанного 1/2 стакана помидоров черри, разрезать пополам 1/2 стакана нарезанного свежего шпината 1/2 чайной ложки измельченного чеснока 1/2 чайной ложки сушеного орегано 1/2 чайной ложки сушеного базилика ...

Читать дальше »

Котлеты из тунца по-азиатски
Ингредиенты: 2 (170 г) банки тунца, слить и измельчить 1 яйцо, взбить 3/4 стакана панировочных сухарей 3 пера зеленого лука, измельчить 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный 1 столовая ложка соевого соуса 1 столовая ложка соуса терияки 1 столовая ложка кетчупа 1 чайная ложка кунжутного масла 1 чайная ложка...

Читать дальше »

Запеченные цукини
Ингридиенты: 2 средних цуккини, нарезать 0,5 см ломтиками 1/2 стакана панировочных сухарей со специаями 1/8 чайной ложки молотого черного перца 2 столовые ложки тертого сыра Пармезан 2 яичных белка Приготовление: Разогреть духовку до 240 градусов С. В маленькой миске смешайте панировочные сухари, перец и сыр пармезан....

Читать дальше »

Вареники по-польски «бабушкин» рецепт
Ингредиенты: 4 1/2 стакана пшеничной муки; 2 чайные ложки соли; 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного; 2 стакана сметаны; 2 яйца; 1 яичный желток; 2 столовые ложки растительного масла; 8 средних картофелин, очищенных и нарезанных кубиками; 1 стакан тертого сыра Чеддер; 2 столовые ложки плавленого сыра; Соль и перец по вкусу; Сметана...

Читать дальше »

Итальянская фокачча
Ингредиенты: 2 3/4 стакана пшеничной муки 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка белого сахара 1 столовая ложка быстрых сухих дрожжей 1 чайная ложка чесночного порошка 1 чайная ложка сушеного орегано 1 чайная ложка сушеного тимьяна 1/2 чайной ложки сушеного базилика 1 щепотка молотого черного перца 1 столовая ложка...

Читать дальше »